著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山本 周平 and 北川 優 and 柳谷 周作 and 曽我部 敦 and 北本 大,バイオ界面活性剤(マンノシルエリスリトールリピッド)の量産技術の確立とスキンケア素材への実用化,Oleoscience,13458949,公益社団法人 日本油化学会,2015,15,12,547-553,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204485106688,https://doi.org/10.5650/oleoscience.15.547