著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
太田 義雄 and 高谷 健市 and 川岸 舜朗,糖類によるアリルイソチオシアナートの分解抑制,日本農芸化学会誌,00021407,公益社団法人 日本農芸化学会,1995,69,9,1175-1177,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204505915776,https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.69.1175