著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 岡 智 and 佐藤 信,清酒の風味構成に対するエチルα‐D‐グルコシドの寄与,日本農芸化学会誌,00021407,公益社団法人 日本農芸化学会,1976,50,10,455-461,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204535666048,https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.50.10_455