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岸田 敬吾 and 貝森 良彦 and 川村 翔栄 and 坂本 侑輝 and 中村 秀夫 and 菊地 正博 and 下山 雄平 and 小林 泰彦 and 鵜飼 光子,照射処理により食品に誘導されるラジカルの解析,食品照射,0387-1975,日本食品照射研究協議会,2012,47,1,1-5,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204559063936,https://doi.org/10.5986/jrafi.47.1