著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 岸田 敬吾 and 川村 翔栄 and 中村 秀夫 and 菊地 正博 and 小林 泰彦 and 鵜飼 光子,長期保存中の照射食品に誘導されるラジカルの減衰挙動の解析,食品照射,0387-1975,日本食品照射研究協議会,2013,48,1,11-18,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204559408640,https://doi.org/10.5986/jrafi.48.11