著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
上野 喬宏,新式醤油に関する研究(第11報),日本農芸化学会誌,0002-1407,公益社団法人 日本農芸化学会,1961,35,12,1193-1198,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204562144000,https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.35.12_1193