著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
今村 経明 and 片岡 啓,<i>Penicillium roqueforti</i>による乳蛋白の変化(第6報),日本農芸化学会誌,00021407,公益社団法人 日本農芸化学会,1961,35,11,1033-1037,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204562157824,https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.35.11_1033