著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
掛江 美和子 and 今井 悦子 and 香西 みどり and 畑江 敬子,4種のアルコール飲料と料理の相性についての調査的研究,Journal of Cookery Science of Japan,13411535,The Japan Society of Cookery Science,2003,36,3,200-209,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204739217152,https://doi.org/10.11402/cookeryscience1995.36.3_200