著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
田島 眞,L-カルニチン - 注目の生体内アミノ酸,Journal of Cookery Science of Japan,13411535,The Japan Society of Cookery Science,2004,37,1,104-107,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204739221760,https://doi.org/10.11402/cookeryscience1995.37.1_104