著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
岡本 洋子,広島菜の漬け方に関する実態調査,Journal of Cookery Science of Japan,13411535,The Japan Society of Cookery Science,2005,38,3,272-280,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204739327104,https://doi.org/10.11402/cookeryscience1995.38.3_272