著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
饗庭 照美 and 永岡 美沙 and 冨田 圭子 and 南出 隆久 and 大谷 貴美子,イメージ調査から見た現代の京料理,Journal of Cookery Science of Japan,13411535,The Japan Society of Cookery Science,2004,37,2,189-197,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204740354432,https://doi.org/10.11402/cookeryscience1995.37.2_189