著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
鈴木 正一,石川の味を創る,石川県農業短期大学研究報告,0389-9977,石川県公立大学法人 石川県立大学,2003,32,0,13-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204961057024,https://doi.org/10.20715/bulliac.32.0_13