著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
稲熊 隆博 and 細井 克敏,スライス適性品種ならびに冷凍スライストマトの開発,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,一般社団法人 日本食品保蔵科学会,2007,33,1,21-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205116950912,https://doi.org/10.5891/jafps.33.21