著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 茶珍 和雄,バナナ果実における老化斑点の発展と調節サイチョールケッツァ,日本食品保蔵科学会誌,13441213,一般社団法人 日本食品保蔵科学会,2000,26,3,173-178,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205117482368,https://doi.org/10.5891/jafps.26.173