著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
於勢 貴美子,葉菜類の低温感受性に関する生理化学的研究,日本食品保蔵科学会誌,13441213,一般社団法人 日本食品保蔵科学会,2001,27,3,157-164,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205118909696,https://doi.org/10.5891/jafps.27.157