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小沢 総一郎 and 矢野 幸男 and 阿部 恒夫 and 茂木 一重,免疫学的方法による食肉の動物種鑑別法,日本畜産学会報,1346907X,公益社団法人 日本畜産学会,1972,43,7,395-399,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205191302656,https://doi.org/10.2508/chikusan.43.395