著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
泉本 勝利 and 三浦 弘之,加工肉中のヘム色素の直接分析法,日本畜産学会報,1346907X,公益社団法人 日本畜産学会,1984,55,2,76-81,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205193746048,https://doi.org/10.2508/chikusan.55.76