著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
石塚 譲 and 西岡 輝美 and 大谷 新太郎 and 細見 隆夫 and 入江 正和,わが国の食肉市場の豚枝肉における血斑（筋出血）および残血の発生について,日本畜産学会報,1346-907X,公益社団法人 日本畜産学会,2013,84,4,443-449,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205194884736,https://doi.org/10.2508/chikusan.84.443