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山﨑 裕康 and 中見 浩敏 and 山口 孝子,血小板機能を指標とした細胞レベルにおける併用食品添加物による複合影響,日本食品化学学会誌,13412094,日本食品化学学会,2002,9,3,89-94,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205195347072,https://doi.org/10.18891/jjfcs.9.3_89