著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山口 秀明 and 佐々木 和生 and 木立 由美 and 白間 和志 and 清川 繁人 and 猟山 一雄 and 松岡 猛 and 日野 明寛 and 梅津 博紀 and 鎌田 博,遺伝子組換え大豆および豆腐中の組換え遺伝子の同定,日本食品化学学会誌,13412094,日本食品化学学会,2000,7,2,112-116,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205195352576,https://doi.org/10.18891/jjfcs.7.2_112