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久保村 大樹 and 増井 彩乃 and 岡田 公一 and 又平 芳春 and 橘本 賢次郎 and 山下 和彦 and 西村 和也 and 三浦 太郎 and 小泉 慶子 and 中里 孝史 and 五十嵐 友二,サメ軟骨原料および配合食品に含まれるコンドロイチン硫酸表示のためのHPLCによる実用的な定量法,日本食品化学学会誌,13412094,日本食品化学学会,2012,19,3,197-203,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205195431040,https://doi.org/10.18891/jjfcs.19.3_197