著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 熊尾 隆丈 and 村川 三郎,業務用電化厨房における頂部型排気方式による熱除去と作業空間に形成される温熱環境,日本建築学会環境系論文集,13480685,日本建築学会,2008,73,627,581-589,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205200718592,https://doi.org/10.3130/aije.73.581