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佐藤 百合香 and 小沢 聖 and 石井 孝典 and 由比 進,「クッキングトマト」としての利用に向けた加工用トマト品種の加熱調理適性の評価,園芸学研究,1347-2658,一般社団法人 園芸学会,2004,3,3,307-312,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205210253440,https://doi.org/10.2503/hrj.3.307