著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
岸本 徹,ビールのオフフレーバーに関する近年の知見,におい・かおり環境学会誌,13482904,公益社団法人におい・かおり環境協会,2013,44,1,13-20,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205220644096,https://doi.org/10.2171/jao.44.13