著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 松谷 由紀子 and 渋谷 久恵 and 山本 妙子 and 平山 素子 and 新井 吾朗 and 森 和夫,給食調理サービス訓練におけるカリキュラム改善 : 変化に即応するカリキュラム改善システムの構築をめざして(創立40周年記念特集号),産業教育学研究,13405926,日本職業教育学会(旧 日本産業教育学会),2000,30,2,90-97,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205233022976,https://doi.org/10.24485/jssvte.30.2_90