著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 梶野 美紀 and 田畑 麻里子 and 松井 徳光,スエヒロタケを利用した血合粉だしがらからのヘム鉄素材の開発,日本きのこ学会誌,13487388,日本きのこ学会,2014,22,2,86-89,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205288131328,https://doi.org/10.24465/msb.22.2_86