著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
石井 隆一郎 and 岡村 一弘 and 田中 薫樹 and 繊山 理雄 and 清水 亘 and 三輪 万治,酵母の食用化に関する研究 (III),栄養と食糧,1883-8863,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1960,13,2,106-109,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205328990720,https://doi.org/10.4327/jsnfs1949.13.106