著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
鈴木 敦士 and 野並 慶宣,貯蔵中の家兎筋肉から調製した筋原繊維におよぼすCASF (Ca<SUP>2+</SUP>-activated sarcoplasmic factor) 処理の影響,栄養と食糧,00215376,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1977,30,6,371-375,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205330079616,https://doi.org/10.4327/jsnfs1949.30.371