著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
冨岡 文枝 and 金田 尚志,リン脂質の加熱かっ変に関する研究 (第3報),油化学,0513398X,公益社団法人 日本油化学会,1976,25,11,784-788,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205331872384,https://doi.org/10.5650/jos1956.25.784