著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小日山 正剛 and 丸山 武紀 and 兼松 弘 and 新谷 〓,家庭用調理用マーガリンの品質特性について,油化学,0513398X,公益社団法人 日本油化学会,1990,39,12,1050-1055,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205334580096,https://doi.org/10.5650/jos1956.39.12_1050