著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山中,和菓子の作り方,家事と衛生,1883-6615,社団法人 大阪生活衛生協会,1939,15,9,61-62,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205348839424,https://doi.org/10.11468/seikatsueisei1925.15.9_61