各種食物繊維素材のエネルギーの推算値

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書誌事項

タイトル別名
  • Estimation of available energy of dietary fiber in various food materials

収録刊行物

詳細情報

  • CRID
    1390001205406964096
  • NII論文ID
    130004325856
  • DOI
    10.11217/jjdf1997.6.81
  • ISSN
    21865108
    13431994
  • データソース種別
    • JaLC
    • CiNii Articles

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