著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 李 新賢,種子なしのメロンはおいしくない,日本調理科学会誌,13411535,一般社団法人 日本調理科学会,2013,46,5,353-355,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205504554752,https://doi.org/10.11402/cookeryscience.46.353