著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
村上 恵 and 小嶋 志生梨 and 高野 あゆみ and 深尾 星衣良,ゆで水中への食塩の添加濃度の違いがスパゲティの硬さに及ぼす影響,一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集,,一般社団法人 日本家政学会,2014,66,0,206,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205561015040,https://doi.org/10.11428/kasei.66.0_206