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川邊 淳子,中学校家庭科における北海道産米粉の教材としての有効性の検討,日本家庭科教育学会大会・例会・セミナー研究発表要旨集,,日本家庭科教育学会,2011,54,0,80-80,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205595542144,https://doi.org/10.11549/jhee.54.0.80.0