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前田 紀夫 and 磯部 由香 and 平島 円 and 吉本 敏子,中学校における調理実習の課題解決に向けた授業の提案（三重県の実態調査をもとに）,日本家庭科教育学会大会・例会・セミナー研究発表要旨集,,日本家庭科教育学会,2010,53,0,79-79,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205596402688,https://doi.org/10.11549/jhee.53.0.79.0