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北風 智也 and 原田 直樹 and 山地 亮一,"β-Carotene 15,15'-monooxygenase 1 (BCMO1)の新しい生理的機能",ビタミン,0006386X,公益社団法人 日本ビタミン学会,2013,87,12,696-699,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205669560448,https://doi.org/10.20632/vso.87.12_696