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鵜飼 光子 and 安部 あいか and 小寺 直子,緑茶中のスピン含有量の定量,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2004,16,0,34-34,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205690891904,https://doi.org/10.11402/ajscs.16.0.34.0