著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
半澤 明子 and 会田 久仁子 and 菊池 節子 and 石村 由美子 and 阿部 優子 and 小林 睦子 and 石川 雅子 and 角野 猛,福島県会津地方の魚料理に関する調査,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2004,16,0,172-172,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205690983168,https://doi.org/10.11402/ajscs.16.0.172.0