著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
田原 美和 and 森山 克子 and 我那覇 ゆりか,文献にみる沖縄の家庭料理,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2015,27,0,187,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205693328896,https://doi.org/10.11402/ajscs.27.0_187