著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
高橋 ひとみ and 山口 真由,行事食と調理技術の意識に関する研究,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2011,23,0,93-93,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205693388928,https://doi.org/10.11402/ajscs.23.0.93.0