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奥田 玲子 and 武田 香織理 and 岩崎 初音 and 白杉（片岡） 直子,アーモンドパウダーを用いないマカロン様菓子の試作,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2014,26,0,97,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205694157568,https://doi.org/10.11402/ajscs.26.0_97