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田井 章博 and 森 佑 and 漆原 将也 and 伊東 秀之 and 川崎 大輔 and 山本 格,新規モノアシル化アスコルビン酸誘導体6-O-dodecanoyl-2-O-α-D-glucopyranosyl-L-ascorbic acidの分子内アシル基転位と酵素的加水分解(研究論文紹介),ビタミン,0006-386X,公益社団法人 日本ビタミン学会,2010,84,11,550-551,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001205700858624,https://doi.org/10.20632/vso.84.11_550