著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
清水 健一 and DIETRICH Helmut and DITTRICH Helmut Hans,Ｂｏｔｒｙｔｉｓ ｃｉｎｅｒｅａの生産するヘテロ多糖のワイン醸造に及ぼす影響,日本釀造協會雜誌,0369-416X,公益財団法人 日本醸造協会,1985,80,6,427-428,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206049702016,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.80.427