著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 下出 光男 and 谷 喜雄 and 福井 三郎,清酒醸造合理化に関する研究 (第6報),日本釀造協會雜誌,0369416X,公益財団法人 日本醸造協会,1966,61,3,273-276,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206075300992,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.61.273