著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
吉沢 淑 and 石川 雄章 and 浜田 由紀雄,酒造米に関する研究 (第3報),日本釀造協會雜誌,0369416X,公益財団法人 日本醸造協会,1973,68,10,767-771,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206076747904,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.68.767