著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 柏木 豊,麹菌の遺伝子資源・遺伝子解析—外国の遺伝子資源とゲノム解析—,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,2010,105,7,455-462,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206101082752,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.105.455