著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
稲垣 秀一郎 and 森村 茂 and 権藤 和修 and 湯 岳琴 and 芥川 浩志 and 木田 建次,エタノール発酵過程で生成するアポトーシス誘導物質・トリプトフォール,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,2007,102,3,222-224,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206101112832,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1988.102.222