著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
春日 正史,醤油麹菌体量の簡便測定法,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,1999,94,2,122-125,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206102006784,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1988.94.122