著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
菅野 道廣 and 高松 清治,大豆の生理活性成分とその効用,日本醸造協会誌,09147314,公益財団法人 日本醸造協会,2004,99,3,148-155,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206102852480,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1988.99.148